Καπρίς Τούρτα Γενεθλίων Εργοτάξιο

Αυτή η καπρίς τούρτα γενεθλίων είχε μεγάλη επιτυχία στα μικρά αγόρια του πάρτι μας. Σας δείχνω πόσο εύκολα μπορούμε να στολίσουμε μια τούρτα με φθηνά υλικά και να φαίνεται σαν να είναι του ζαχαροπλαστείου. Ο μικρός μου πρίγκιπας ήταν πολύ ενθουσιασμένος με την τούρτα του. Τι περιμένουμε λοιπόν, εμπρός φοράμε το σκουφάκι και την ποδίτσα μας και βάζουμε τα υλικά άλλα και την φαντασία μας για ένα δυνατό αποτέλεσμα.

 It’s all Greek to you?

No worries, read also in English.

Καπρίς Τούρτα Γενεθλίων Εργοτάξιο - Caprice Birthday Cake

Καπρίς Τούρτα Γενεθλίων Εργοτάξιο

Υλικά

Για το παντεσπάνι θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά,

5 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
180 γρ. βούτυρο
2 κούπες αλεύρι

Για το σιρόπι και τη γέμιση θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά,

200 γρ. ζάχαρη
200 γρ. νερό
60 γρ. κονιάκ
350 γρ. κουβερτούρα
300 γρ. κρέμα γάλακτος
400 γρ. σαντιγί

Καπρίς Τούρτα Γενεθλίων Εργοτάξιο - Caprice Birthday Cake

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και τέλος το αλεύρι. Βουτυρώνουμε μια φόρμα 28 εκ. ή ένα τσέρκι ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε για 40-45 λεπτά. Μόλις κρυώσει το κόβουμε σε τρεις δίσκους. Για το σιρόπι μας, βράζουμε όλα τα υλικά για 2 λεπτά και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Για τη γέμιση μας, ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και λίγο πριν βράσει την ρίχνουμε στην τεμαχισμένη κουβερτούρα, αφήνουμε για 2 λεπτά να μαλακώσει και ανακατεύουμε με μια μαρίζ. Μόλις κρυώσει λίγο ανακατεύουμε και την σαντιγί.

Ξεκινάμε το στήσιμο της τούρτας μέσα στο ίδιο σκεύος που την ψήσαμε. Βάζουμε τον πρώτο δίσκο, τον σιροπιάζουμε και απλώνουμε λίγη από την γέμιση, επαναλαμβάνουμε με τους άλλους δύο και στο τέλος αλείφουμε όλη την τούρτα με την γέμιση. Για τη διακόσμηση κολλάμε γύρω γύρω πουράκια, στήνουμε μερικά οχήματα μινιατούρες και μερικές στρογγυλές μαλτίζες στην επιφάνεια. Αυτό ήταν η καπρίς τούρτα γενεθλίων εργοτάξιο είναι έτοιμη.

Καπρίς Τούρτα Γενεθλίων Εργοτάξιο

Με χαρά και ενθουσιασμό περιμένουμε να ακούσουμε τις απορίες ή απόψεις σας αλλά γιατί όχι και τις δικές σας ιδέες. Μη διστάσετε λοιπόν να αφήσετε κάποιο σχόλιο στη φόρμα πιο κάτω ή ακόμα και να επικοινωνήσετε μαζί μας εδώ. Σε περίπτωση που βρήκατε ενδιαφέρον το παρόν άρθρο και θέλετε να το αναδημοσιεύσετε στη δική σας ιστοσελίδα, παρακαλώ διαβάστε αρχικά τους όρους χρήσης, τους οποίους θα βρείτε εδώ.

Cookings © 2024

Leave A Comment

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.