Πίτες για σουβλάκι

Σπιτικές πίτες για σουβλάκι που γίνονται χωρίς κόπο και χωρίς ιδιαίτερο ζύμωμα, λίγο υπομονή θέλει αλλά η γεύση τους είναι εκπληκτική. Τι περιμένουμε λοιπόν, εμπρός φοράμε το σκουφάκι και την ποδίτσα μας και βάζουμε τα υλικά άλλα και την φαντασία μας για ένα δυνατό αποτέλεσμα.

Υλικά

Για τις σπιτικές πίτες για σουβλάκι θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά,

1 κιλό αλεύρι
650 γρ. νερό
2 φακελάκια ξερή μαγιά ή 40γρ. νωπή
40 ml μέλι
15 γρ. αλάτι
30 ml ξύδι

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τη μαγιά με λίγο νεράκι και έπειτα την προσθέτουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά σε μια λεκάνη ή μίξερ, μόλις πάρει όλο το αλεύρι το αφήνουμε να φουσκώσει. Μετά από περίπου 40 λεπτά το ξεφουσκώνουμε και πλάθουμε τις πίτες μας. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, στάζουμε μια κουταλιά ελαιόλαδο και τοποθετούμε την πίτα μας. Ψήνουμε και από τις δυο πλευρές περίπου από 2 λεπτά, τοποθετούμε σε πιατέλα και σκεπάζουμε με μια πετσέτα. Αν θέλουμε όταν κρυώσουν τις βάζουμε στην κατάψυξη. Αυτές ήταν οι σπιτικές πίτες για τα σουβλάκια μας.

Με χαρά και ενθουσιασμό περιμένουμε να ακούσουμε τις απορίες ή απόψεις σας αλλά γιατί όχι και τις δικές σας ιδέες. Μη διστάσετε λοιπόν να αφήσετε κάποιο σχόλιο στη φόρμα πιο κάτω ή ακόμα και να επικοινωνήσετε μαζί μας εδώ. Σε περίπτωση που βρήκατε ενδιαφέρον το παρόν άρθρο και θέλετε να το αναδημοσιεύσετε στη δική σας ιστοσελίδα, παρακαλώ διαβάστε αρχικά τους όρους χρήσης, τους οποίους θα βρείτε εδώ.