Πανκεικς

Τα πανκέικς ή αλλιώς τηγανίτες σίγουρα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πρωινά όλων μας. Αν και πρόκειται για μια ομολογουμένως απλή συνταγή, μερικές μικρές παραλλαγές μπορούν πάντα να προσδώσουν ένα διαφορετικό άρωμα γεύσης και εμφάνισης στο τελικό μας αποτέλεσμα. Τι περιμένουμε λοιπόν, εμπρός φοράμε το σκουφάκι και την ποδίτσα μας και βάζουμε τα υλικά άλλα και την φαντασία μας για ένα δυνατό αποτέλεσμα.

Πανκεικς

Υλικά

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά,

125γρ. αλεύρι μαλακό
2 κ.σ. ζάχαρη
1 αυγά
Βανίλια
2 κουτ. σούπας βούτυρο
Λίγο αλάτι
125 ml. ξινόγαλο ή γάλα
1 κ.γ. μπεέκιν

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το τηγάνι. Χτυπάμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ προσέχουμε να μην τα παρά χτυπήσουμε γιατί θα σφίξει ο χυλός και δεν θα βγουν αφράτες. Αλείφουμε το τηγάνι με λάδι και προσθέτουμε το μείγμα σε δόσεις μιας κουταλιάς της σούπας. Τέλος διακοσμούμε με σοκολάτα, φρούτα του δάσους, μέλι ή τρούφα.

Με χαρά και ενθουσιασμό περιμένουμε να ακούσουμε τις απορίες ή απόψεις σας αλλά γιατί όχι και τις δικές σας ιδέες. Μη διστάσετε λοιπόν να αφήσετε κάποιο σχόλιο στη φόρμα πιο κάτω ή ακόμα και να επικοινωνήσετε μαζί μας εδώ. Σε περίπτωση που βρήκατε ενδιαφέρον το παρόν άρθρο και θέλετε να το αναδημοσιεύσετε στη δική σας ιστοσελίδα, παρακαλώ διαβάστε αρχικά τους όρους χρήσης, τους οποίους θα βρείτε εδώ.

Cookings © 2019

Αφήστε Ένα Σχόλιο

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.