Σαλάτα Μανιτάρια

Τα μανιτάρια είναι ένα ιδιαίτερο υλικό και πολύ αγαπημένο για πολλούς από εμάς, αν και το βρίσκουμε συνήθως σε γεύματα ως συνοδευτικό σήμερα σκεφτήκαμε να το αναδείξουμε ως κύριο υλικό δημιουργώντας μια δροσερή σαλάτα. Τι περιμένουμε λοιπόν, εμπρός φοράμε το σκουφάκι και την ποδίτσα μας και βάζουμε τα υλικά άλλα και την φαντασία μας για ένα δυνατό αποτέλεσμα.

 It’s all Greek to you?

No worries, read also in English.

Σαλάτα Μανιτάρια - Mushroom Salad

Σαλάτα Μανιτάρια

Υλικά

Για τη συνταγή μας θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά,

500 γρ. μανιτάρια
1 σκελίδα σκόρδο
Λάδι, αλάτι και πιπέρι
Μαϊντανό
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Χυμό λεμονιού

Σαλάτα Μανιτάρια - Mushroom Salad

Εκτέλεση

Σοτάρουμε τα μανιτάρια με το σκόρδο και αλατοπιπερώνουμε. Μόλις μαλακώσουν τα μανιτάρια ρίχνουμε το ξύσμα και σβήνουμε με τον χυμό από το λεμόνι. Τέλος ρίχνουμε τον μαϊντανό και η σαλάτα μανιτάρια είναι έτοιμη για το τραπέζι σας.

 Συμβουλές Διατροφής

Τα μανιτάρια περιέχουν σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών.

Με χαρά και ενθουσιασμό περιμένουμε να ακούσουμε τις απορίες ή απόψεις σας αλλά γιατί όχι και τις δικές σας ιδέες. Μη διστάσετε λοιπόν να αφήσετε κάποιο σχόλιο στη φόρμα πιο κάτω ή ακόμα και να επικοινωνήσετε μαζί μας εδώ. Σε περίπτωση που βρήκατε ενδιαφέρον το παρόν άρθρο και θέλετε να το αναδημοσιεύσετε στη δική σας ιστοσελίδα, παρακαλώ διαβάστε αρχικά τους όρους χρήσης, τους οποίους θα βρείτε εδώ.

Cookings © 2021

Leave A Comment

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.