Κέικ Κάστανο

Ένα χειμωνιάτικο κέικ που θα αγαπήσουν οι λάτεις του κάστανου. Το αγαπημένο μας κέικ Κάστανο ιδανικό και για βασιλόπιτα, με τον ανάλογο στολισμό φυσικά. Ελάτε ας κάνουμε την κουζίνα μας να μυρίσει Χριστούγεννα, εμπρός φοράμε το σκουφάκι και την ποδίτσα μας και βάζουμε τα υλικά άλλα και την φαντασία μας για ένα δυνατό αποτέλεσμα.

Κέικ Κάστανο

Υλικά

Για την συνταγή μας, κέικ Κάστανο, θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά,

500 γρ. αλεύρι φαρίνα
150γρ. μαρμελάδα κάστανο
200 γρ. ζάχαρη
250 γρ. βούτυρο
140 γρ. χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
4 αυγά
2 βανίλιες
Μια πρέζα αλάτι
100γρ. λευκή κουβερτούρα
2-3 κουταλιές γλυκό κάστανο

Κέικ Κάστανο

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Έπειτα προσθέτουμε διαδοχικά τα αυγά, τη βανίλια και το αλάτι. Τέλος προσθέτουμε το χυμό, το ξυσμα, τη μαρμελάδα κάστανο και το αλεύρι. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα ή ακόμη και σε φόρμα καπ κεικ για λίγο πιο χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα.
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για περίπου μια ώρα και το κεικ κάστανο είναι έτοιμο (τα καπ κέικ θέλουν περίπου 20 λεπτά).
Στολίζουμε με λευκή κουβερτούρα και γλυκό του κουταλιού κάστανο.

Με χαρά και ενθουσιασμό περιμένουμε να ακούσουμε τις απορίες ή απόψεις σας αλλά γιατί όχι και τις δικές σας ιδέες. Μη διστάσετε λοιπόν να αφήσετε κάποιο σχόλιο στη φόρμα πιο κάτω ή ακόμα και να επικοινωνήσετε μαζί μας εδώ. Σε περίπτωση που βρήκατε ενδιαφέρον το παρόν άρθρο και θέλετε να το αναδημοσιεύσετε στη δική σας ιστοσελίδα, παρακαλώ διαβάστε αρχικά τους όρους χρήσης, τους οποίους θα βρείτε εδώ.

Cookings © 2020

Leave A Comment

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.