Σπιτική Πίτσα με Χοιρινό

Θέλω να ευχαριστήσω τον αδερφό μου που μου έδωσε την συνταγή του για πίτσα. Νομίζω ότι είναι η πιο καλή ζύμη που έχω κάνει και τα παιδιά την λατρεύουν. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές για την γέμιση όπως με λουκανικάκια, με τυρί και με κιμά. Νομίζω ότι θα την αγαπήσετε όσο και εγώ. Τι περιμένουμε λοιπόν, εμπρός φοράμε το σκουφάκι και την ποδίτσα μας και βάζουμε τα υλικά άλλα και την φαντασία μας για ένα δυνατό αποτέλεσμα.

 It’s all Greek to you?

No worries, read also in English.

Σπιτική Πίτσα με Χοιρινό - Homemade Pork Pizza

Σπιτική Πίτσα με Χοιρινό

Υλικά

Για την συνταγή σπιτική πίτσα με χοιρινό, θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά,

430 ml χλιαρό νερό
40 ml λάδι
2 1/2 κουτάλι σούπας αλάτι
1 1/2 κουτάλι γλυκού ζάχαρη
7 γρ. μαγιά ξερή
700 γρ. αλεύρι
500 γρ. χοιρινό
100 γρ. σάλτσα ντομάτας
Λίγο γκούντα

Σπιτική Πίτσα με Χοιρινό - Homemade Pork Pizza

Εκτέλεση

Κόβουμε το χοιρινό σε κυβάκια και το ψήνουμε πάνω σε λαδόκολλα στο γκρίλ μέχρι να ροδίσει. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λάδι, το αλάτι, την ζάχαρη και τη μαγιά. Μετά προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά ώσπου να πετύχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει. Αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί και κατόπιν παίρνουμε κομμάτια ζύμης τα ανοίγουμε φύλλο και τα γεμίζουμε. Τοποθετούμε πάνω σε πυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 250 για περίπου 15-20 λεπτά και η σπιτική πίτσα με χοιρινό είναι έτοιμη για το τραπέζι μας.

Με χαρά και ενθουσιασμό περιμένουμε να ακούσουμε τις απορίες ή απόψεις σας αλλά γιατί όχι και τις δικές σας ιδέες. Μη διστάσετε λοιπόν να αφήσετε κάποιο σχόλιο στη φόρμα πιο κάτω ή ακόμα και να επικοινωνήσετε μαζί μας εδώ. Σε περίπτωση που βρήκατε ενδιαφέρον το παρόν άρθρο και θέλετε να το αναδημοσιεύσετε στη δική σας ιστοσελίδα, παρακαλώ διαβάστε αρχικά τους όρους χρήσης, τους οποίους θα βρείτε εδώ.

Cookings © 2019

Αφήστε Ένα Σχόλιο

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.