Σπιτικά Cupcakes με Βουτυρόκρεμα

Τα σπιτικά cupcakes μας θυμίζουν παιδικά πάρτι και όχι μόνο, αγαπημένα γλυκά όχι μόνο των παιδιών αλλά και των μεγάλων, ιδιαίτερα τα σοκολατένια. Ελάτε ας κάνουμε την κουζίνα μας να μυρίσει Μαμά, εμπρός φοράμε το σκουφάκι και την ποδίτσα μας και βάζουμε τα υλικά άλλα και την φαντασία μας για ένα δυνατό αποτέλεσμα.

 It’s all Greek to you?

No worries, read also in English.

Σπιτικά Cupcakes με Βουτυρόκρεμα - Homemade Buttercream Cupcakes

Σπιτικά Cupcakes με Βουτυρόκρεμα

Υλικά

Για την παρασκευή των cupcakes, θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά,

400 γρ. αλεύρι φαρίνα
100 γρ. κακάο
400 γρ. ζάχαρη
250 γρ. βούτυρο
240 γρ. γάλα
4 αυγά
2 βανίλιες
Μια πρέζα αλάτι

Για την παρασκευή της βουτυρόκρεμας, θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά,

4 φλυτζάνια ζάχαρη άχνη
1 φλυτζάνι μαργαρίνη
2 κουταλιες της σούπας γάλα
2 βανίλιες
Μια πρέζα αλάτι

Σπιτικά Cupcakes με Βουτυρόκρεμα - Homemade Buttercream Cupcakes

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Έπειτα προσθέτουμε διαδοχικά τα αυγά, τη βανίλια και το αλάτι. Τέλος προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι και το κακάο. Ρίχνουμε το μείγμα σε φορμάκια για cupcakes. Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για περίπου μισή ώρα και τα cupcakes είναι έτοιμα.

Σπιτικά Cupcakes με Βουτυρόκρεμα - Homemade Buttercream Cupcakes

Για την παρασκευή της βουτυρόκρεμας, χτυπάμε τη μαργαρίνη να αφρατέψει περίπου 10 λεπτά και έπειτα προσθέτουμε την ζάχαρη και τα υπόλοιπα υλικά. Αν την θέλουμε χρωματιστή την χωρίζουμε σε μπολάκια και την χρωματίζουμε με χρώματα ζαχαροπλαστικής. Βάζουμε σε κορνέ και στολίσουμε τα cupcakes μας. Αυτό ήταν μπορείτε να δοκιμάσετε πλέον τα δικά σας σπιτικά cupcakes.

Με χαρά και ενθουσιασμό περιμένουμε να ακούσουμε τις απορίες ή απόψεις σας αλλά γιατί όχι και τις δικές σας ιδέες. Μη διστάσετε λοιπόν να αφήσετε κάποιο σχόλιο στη φόρμα πιο κάτω ή ακόμα και να επικοινωνήσετε μαζί μας εδώ. Σε περίπτωση που βρήκατε ενδιαφέρον το παρόν άρθρο και θέλετε να το αναδημοσιεύσετε στη δική σας ιστοσελίδα, παρακαλώ διαβάστε αρχικά τους όρους χρήσης, τους οποίους θα βρείτε εδώ.

Cookings © 2021

Leave A Comment

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.