Σούπα πατάτας με ταχίνι

Τι καλύτερο από μια ζεστή Σούπα πατάτας με ταχίνι για τους κρύους μήνες του χειμώνα και φυσικά το ιδανικό γιατρικό του κρυολογήματος. Μια συνταγή πλούσια σε θρεπτικές αξίες ιδανική επιλογή για ένα πλήρες οικογενειακό τραπέζι.

Σούπα πατάτας με ταχίνι

Υλικά

Για την παρασκευή, θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά,

1 κιλό πατάτες
3-4 κουτ. Σουπ. ταχίνι
2 κρεμμύδια
4 καρότα
Αλάτι και πιπέρι
2 λεμόνια
Νερό
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Κόβουμε όλα τα υλικά σε κύβους, ξεκινάμε τσιγαρίζοντας τις πατάτες στο λάδι προσθέτουμε το νερό και τα υπόλοιπα υλικά μαζί και αφήνουμε να βράσουν αλλη μισή ώρα. Λίγο πριν σβήσουμε την φωτιά ρίχνουμε μέσα και τον χυμό από τα δυο λεμόνια και το ταχίνι σαν αυγολέμονο, και η σούπα μας είναι έτοιμη.

Με χαρά και ενθουσιασμό περιμένουμε να ακούσουμε τις απορίες ή απόψεις σας αλλά γιατί όχι και τις δικές σας ιδέες. Μη διστάσετε λοιπόν να αφήσετε κάποιο σχόλιο στη φόρμα πιο κάτω ή ακόμα και να επικοινωνήσετε μαζί μας εδώ. Σε περίπτωση που βρήκατε ενδιαφέρον το παρόν άρθρο και θέλετε να το αναδημοσιεύσετε στη δική σας ιστοσελίδα, παρακαλώ διαβάστε αρχικά τους όρους χρήσης, τους οποίους θα βρείτε εδώ.

Cookings © 2017

Αφήστε Ένα Σχόλιο